Ramazanda sahur veya iftar sofralarında sevdiklerinize nefis el açması kıymalı rulo börek yapmaya ne dersiniz? İster ramazanda isterseniz beş çayında …
Kategori: Mutfağımız
Bezelye hem garnitür olarak kullanılan hem de yemeği yapılan çok alternatifli bir yaz sebzesidir. İçerdiği mineral ve vitaminler ile bir …
İç bakla çok yararlı bir sebzedir. İç baklaların tanelerinin üzerindeki kabuklarını ayıklarsanız baklada ki acılığı hissetmezsiz. Biz iç kabukları …
Çorbalar, Ramazan sofralarının ve davetlerin baş tacıdır. Çorbasız davet yemeği düşünülmez. Çorbalar içinde en çok tercih edilen çorba Mercimek Çorbasıdır. …
Fırın poşetinde yapılan tavuk yemekleri lokum gibi yumuşacık pişiyor hem de fırın temizleme derdi olmuyor. Ayrıca tavuk kendi suyu ile …
Besin değeri oldukça yüksek olan yeşil mercimeği özellikle kış aylarında bolca tüketmek gerekir. Çünkü yeşil mercimek vücuda ve zihne güç verir. …
Karaciğer dostu olarak bildiğimiz enginar aslında bir çok hastalığında şifasıdır. Enginardaki yüksek sinarin içeriği, sindirim sisteminden kansere kadar pek çok hastalığa şifadır. Sinarinin …