Ricotta Peynirli ve Ispanaklı Lazanya



Ricotta Peynirli ve Ispanaklı Lazanya

Sağlıklı ve lezzetli lazanya tarifi

(4 kişilik)

Malzemeler :

Domates sosu için:

Sızma zeytinyağı
1 diş sarımsak, iyice doğranmış
1 yemek kaşığı güneşte kurutulmuş domates püresi
400 gr. konserve kiraz domates (ezilmiş)
1 yemek kaşığı doğranmış frenk soğanı
Şeker
Tuz ve taze çekilmiş karabiber

Makarna hamuru için:

200 gr. beyaz un
Bir çimdik tuz
2 adet çırpılmış yumurta
1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı

Dolgu için:

Sızma zeytinyağı
1 adet büyük boy pırasa, iyice doğranmış
175gr. ricotta peyniri
450gr. bebek ıspanak yaprakları
1 çay kaşığı doğranmış adaçayı
1 çay kaşığı doğranmış maydanoz
½ çay kaşığı rendelenmiş muskat
Tuz ve taze çekilmiş karabiber

Üstü için:

75gr. ekmek kırıntısı
50gr. taze rendelenmiş Parmesan veya kaşar peyniri

Hazırlanışı:

Sayfa: 1 2


Yorum Bırakabilirsiniz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir