Koko



Koko

Hindistancevizli minik pastacıklar. Pastanedeki lezzet mutfağımızda…

Evde kullandığımız pastalardan ya da çorbalardan artan yumurta aklarını buzlukta depolamayı unutmayın.Bilgi için tıklayın.

koko , hindistan cevizli pasta

Koko İçin Malzeme Listesi:

2 Yumurta akı
80 Gr Toz Şeker
50 Gr Hindistan Cevizi

koko tarifi

Koko’nun Yapılışı:

Tencereye yumurta akını ve şekeri ekleyip bir kere karıştırın. Hindistan cevizini de ekleyip iyice karıştırın.
Tahta kaşık ile kısık ateşte muhallebiden koyu bir kıvamda karıştıra karıştıra yavaş yavaş pişirin. Kıvama gelince hemen ocaktan alın ve buzlu suyun içinde serinletin. Yağlı kâğıt serilmiş Fırın tepsisine sıkma aparatları ile ya da kaşık ile aralıklı yerleştirin. Büyük fırınlarda 120° Mini Fırında ise 160° ‘de pişirin.



Yorum Bırakabilirsiniz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir