Pratik Kırmızı Mercimek Çorbası Tarifi



Pratik Kırmızı Mercimek Çorbası

Aniden misafir mi gelecek ilk akla gelen çorba mercimek çorbasıdır.

Kırmızı mercimek çorbası herkesin severek tükettiği bir çorbadır. Akşama misafir gelecek ya da işten çıktınız eve gelince kolayca yapabileceğiniz bir çorba tarifi.

Kırmızı mercimek çorbası fazla vaktinizi almayan pratik bir çorbadır. Tüm malzemeleri düdüklü tencereye ekleyip yarım saatte pişer. Tarifimiz 4-5 kişiliktir.

Kırmızı Mercimek Çorbası İçin Malzemeler:

1,5 Su Bardağı Kırmızı Mercimek
1/3 Su Bardağı Zeytinyağı
2 Yemek Kaşığı Un
½ Yemek Kaşığı Acı Biber Salçası
½ Yemek Kaşığı Tatlı Biber Salçası
1,5 Yemek Kaşığı Domates Salçası
3 Litre Su
½ Tatlı Kaşığı Karabiber
½ Tatlı Kaşığı Pul Biber
2 Tatlı Kaşığı Tuz
1 Tatlı Kaşığı Nane

Kırmızı Mercimek Çorbası Yapılışı:

Kırmızı mercimeği ayıklayıp bulanık suyu gidene kadar yıkayıp süzün.

Düdüklü tencereye yağı ve unu ilave edip unun kokusu çıkıp hafif pembeleşene kadar karıştırın.

Domates salçasını ve biber salçalarını da ekleyip biraz daha kavurun.

Yıkadığımız süzdürdüğünüz kırmızı mercimeği ekleyip mercimeği de biraz kavurun. 3 litre suyu döküp, tuzunu, karabiberi, naneyi ve pul biberi ekleyip düdüklünün kapağını kapatıp yaklaşık yarım saat pişirin.

Kırmızı Mercimek Çorbası

Pişen çorbayı servis kaplarına alıp servis edebilirsiniz.

Afiyet Olsun.

Köz Patlıcan Çorbası
Domates Çorbası Tarifi
Yoğurt Çorbası



Yorum Bırakabilirsiniz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir