Sütlü Hindi Pirzola



Sütlü Hindi Pirzola

Hindi  ve tavuk eti bazı kişilere göre lezzetsiz gelebilir. Hindi etini daha lezzetli hale getirmek için çeşitli tarifler deneyebilirsiniz.

Kekik ve süt ile pişirilen lezzetli hindi pirzola tarifi…  Daha önce kırmızı etli sütlü biftek tarifini paylaşmıştım. Hindi pirzola ile de kesinlikle çok güzel oluyor.

Sütlü Hindi Pirzola İçin Malzemeler:

4 Adet Hindi Pirzola veya Tavuk Pirzola
3 Tatlı kaşığı Toz Kekik
1 Defne Yaprağı
1,5 Tatlı Kaşığı Tane Karabiber
1 Tatlı Kaşığı Toz Kırmızıbiber (Silme)
2 Diş Sarımsak
1 Çay Kaşığı Toz Kişniş
1 Tatlı Kaşığı Yaprak Kekik
Biraz Sızma Zeytinyağı
2 Su Bardağı Su
1 Su Bardağı Süt
Tuz

Sütlü Hindi Pirzola Nasıl Yapılır?

Sütlü Hindi Pirzola Nasıl Yapılır - www.viphanimlar.com

Sütlü Hindi Pirzola Yapılışı:

Önce hindi pirzolaları 2 tatlı kaşığı toz kekikle iyice karıştırıyoruz.
Daha sonra az sızma zeytinyağında hafifçe kızartıyoruz.
Pirzolayı düdüklü tencereye alıyoruz ve üzerine defne yaprağını, tane karabiberi, 1 tatlı kaşığı toz kekiği, toz kişnişi, yaprak kekiği, sarımsağı ve toz kırmızıbiberi de ilave ediyoruz.
Üzerine sütü ve suyu da ilave edip yarım saat pişiriyoruz.
Piştikten sonra tuzu ekleyip 5 -10 dakika daha yoğun bir sos haline gelene kadar pişiriyoruz.
Yoğun soslu sevmiyorsanız suyu biraz daha fazla döküp daha sulu yapabilirsiniz…

Afiyet Olsun.

Domates Soslu Hindi Pirzola

Fırın Poşetinde Soslu Tavuk Tarifi

Fırın Poşetinde Tavuk But

Çemenli Tavuk Kavurma

Yorum Bırakabilirsiniz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir