Krep İçin Sağlıklı Bir Meyve Sosu Nasıl Yapılır?

Krep İçin Sağlıklı Bir Meyve Sosu - www.viphanimlar.com

Kreplerde şeker kullanmak yerine meyveler basit ama sağlıklı çeşitli lezzetler sunmaktadır. Olgun meyveler doğal olarak tatlıdır, bu nedenle şeker ihtiyacını ortadan kaldırır.

Muz, elma, çilek, şeftali, ahududu, yaban mersini ve portakaldan mükemmel krep ve pankek sosları yapabilirsiniz.

İşte sizlere krep ve pankekler ile birlikte sunabileceğiniz meyve sosu tarifi:

Krep için meyve sosu nasıl hazırlanır? 

Meyve Hazırlığı

Soslarda taze meyve kullanmak lezzetlidir, ancak donmuş meyve de kullanılabilir. Seçeceğiniz meyvenin olgun ve tatlı  olduğundan emin olun. Yaban mersini, çilek, şeftali, muz ve ahududu hepsi mükemmel seçimlerdir.

Bir kilo çilek sadece 35 gram karbonhidrat, 145 kalori ve 1 gram yağ içerir. Ancak, tüm meyveler düşük kalorili değil. 1 kilo muz, 1.5 gram yağ, 403 kalori ve 103 gram karbonhidrat içerir.

Meyveyi iyice yıkadıktan sonra, gerekirse soyup ince bir şekilde dilimleyin.

Sosu Pişirme

Sosun temeli limon suyuyla birleştirilmiş sudur. Limon suyundan elde edilen sitrik asit, meyve ve suyun koyulaşmasını sağlar ve  koyu bir sos oluşturmaya yardımcı olur.

Meyvenin tatlılığını önlemek için  1 çorba kaşığı limon suyundan fazla ilave etmeyin. Limon suyunun  1 çorba kaşığı yaklaşık 7 kalori ekler.

Lezzetlendirme

Meyve sosunu daha lezzetli olmasını isterseniz birkaç sağlıklı hile yapabilirsiniz. Örneğin, vanilya eklerseniz sosun tatlılığını vurgular.

Portakal veya badem gibi diğer özler de lezzetlidir. 1 çay kaşığı vanilya özü, 12 kalori içerir. Bir çay kaşığı  bal, sosun tatlılığını artırırken;  1 çay kaşığı balın yaklaşık 21 kalori ve 5 gram karbonhidrat içerdiğini unutmayın.

Krepler için Sağlıklı Meyve Sos Tarifi

Krepler için Sağlıklı Meyve Sos İçin Malzemeler:

3 bardak Taze veya dondurulmuş meyve
1-3 çorba kaşığı Bal (isteğe bağlı)
1 çorba kaşığı Limon suyu
Su
Orta büyüklükte bir tencere

Krepler için Sağlıklı Meyve Sos Nasıl Hazırlanır?

1. Tencereye yeterince suyu ekleyin.
2. Tencereye 3 bardak meyveyi ekleyin.
3. İstenirse, 1 ila 3 çorba kaşığı bal ile meyve sosunu tatlandırın.
4. Ara sıra karıştırarak, orta ateşte meyveyi pişirin. Sosu parçalanana kadar  yaklaşık 15 dakika boyuncapişirin. Koyu bir sos olanakadar. El blendırı ile püre haline  haline getirebilirsiniz.
5. Sosu kreplerinizin üzerine dökerek servis edin.

 

Kahvaltılık Krep Tarifi – Krep Nasıl Yapılır

Diyettesiniz Peki Kahvaltınız Doğru Mu

Yorum Bırakabilirsiniz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir