Kuru Kayısı Kompostosu Tarifi

Kuru Kayısı Kompostosu - www.viphanimlar.com

İftarda, sahurda ve yemekli davet sofralarında pilavın ve böreğin yanında ikram edilen komposto hem serinletici hem de hazmı kolaylaştırıcıdır.

Kayısı sağlığa çok faydalı bir meyvedir ve kompostosu da çok lezzetlidir. Tazesinin olduğu kadar kuru kayısının da kompostosu çok güzel oluyor.

Biz kayısı kompostosuna çekirdeksiz üzüm ve kuş üzümü ekliyoruz hem daha lezzetli hem de bereketli oluyor. Üzüm sevmeyenler eklemeyebilirler.

Börek ve pilav tariflerimize aşağıdaki linklerden ulaşabilirsiniz…

Verdiğimiz bu ölçülerden 8-10 komposto kasesi çıkıyor. Gelelim Kuru Kayısı Kompostosu Tarifimize…

Kuru Kayısı Kompostosu Nasıl Yapılır?

Kuru Kayısı Kompostosu İçin Malzemeler:

150 – 200 gr Kuru Kayısı (Biz Gün kurusu kullandık)
50 gr Sultani Üzüm (Çekirdeksiz İzmir Üzümü)
50 gr Kuş üzümü
200 gr Toz şeker
2 Litre Su

Kuru Kayısı Kompostosu Yapımı:

150 gr kuru kayısıyı, 50 gr çekirdeksiz üzümü ve 50 gr kuş üzümünü temizleyip yıkayın.

Yıkadığınız kayısıyı bir tencereye alıp üzerine 2 litre su ilave edip kayısı biraz yumuşayana kadar pişirin.

Hafif yumuşayan kayısının içine kuş üzümünü ve çekirdeksiz üzümü de kayısıya ekleyip pişirin.

Kayısı ve üzümler pişince 200 gr şekeri ilave edin. Şeker eridikten sonra 1 taşım daha kaynatıp ocaktan alın ve soğumaya bırakın.

Kuru Kayısı Kompostosu - www.viphanimlar.com

Soğuduktan sonra servis kaplarına alıp servis edebilirsiniz.

Afiyet Olsun.

El Açması Peynirli Tepsi Böreği

Börek Tadında Fırında Beşamel Soslu Kıymalı Makarna

Tavuklu Nohutlu Pilav Tarifi

Nohutlu Kuş Üzümlü Pirinç Pilavı Tarifi

Fırında Peynirli Makarna Tarifi

Tereyağlı Basmati Pirinç Pilavı Tarifi

Etli Başbaşı Bulgur Pilavı

Pırasalı Büzme Börek

Çiğ Börek

Yorum Bırakabilirsiniz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir