Soğan Soslu Makarna Tarifi

Soğan Soslu Makarna Tarifi - www.viphanimlar.com

Soslu makarnaları seviyorsanız mutlaka denemenizi tavsiye edeceğim soğan soslu makarna tarifimiz…

Makarna her zaman kurtarıcı bir yemektir. Özellikle çocuklarında çok sevdiği makarnayı değişik tatlarda denemeyi seviyorsanız bu tarif tam size göre…

Gelelim Soğan Soslu Makarna Tarifine. Tarifimiz 4 – 5 Kişiliktir. 

Soğan Soslu Makarna Nasıl Yapılır? 

Soğan Soslu Makarna İçin Malzemeler:

1 Paket Makarna
2 Litre Su
3 Tatlı Kaşığı Tuz
2 Yemek Kaşığı Sıvı yağ

Soğan Sosu İçin Malzemeler:

6 yemek kaşığı sıvı yağ
1 orta boy kuru soğan
1 diş sarımsak
1,5 yemek kaşığı un
1,5 su bardağı süt
1/2 su bardağı su
1 çay kaşığı nane
4 çay kaşığı isot
1/4 çay kaşığı karabiber
1/4 çay kaşığı kimyon

Soğan Soslu Makarnanın Yapılışı:

Derin bir tencereye 2 litre suyu alıp kaynamaya bırakın.
Kaynadıktan sonra ocağı kısıp 3 tatlı kaşığı tuzu ve 2 yemek kaşığı sıvıyağı ekleyin. Ocağın altını açıp 1 paket makarnayı ekleyin iyice kaynayana kadar biraz karıştırın. Ara sıra karıştırın ki makarna yapışmasın.  Orta hararette erişte makarnayı yumuşayana kadar pişirelim. Yaklaşık 13 – 15 dakikada pişiyor. Makarna piştikten sonra süzün ve tekrar tencereye alın.

Soğan Soslu Makarna Nasıl Yapılır - www.viphanimlar.com

Soğan Soslu Makarna Sosu Nasıl Hazırlanır?

Bir tencereye 6 yemek kaşığı sıvıyağı alıp içine 1,5 yemek kaşığı unu ekleyip hafif pembeleşene kadar kavurun.
1 orta boy kuru soğanı rondoda çekin. 1 diş sarımsağı rendeleyin.
Kavrulan una soğan ve sarımsağı ekleyip biraz kavurun.

1,5 su bardağı süt, 1/2 su bardağı suyu ekleyip koyulaşana kadar pişirin.
Koyulaşana kadar pişirin.

Koyulaşan sosa, 1 çay kaşığı nane, 4 çay kaşığı isot, 1/4 çay kaşığı karabiber, 1/4 çay kaşığı kimyon ekleyip ocaktan alın.
Haşlayıp süzdüğünüz makarnaya hazırladığınız soğan sosunu ekleyip iyice karıştırın. Servis tabağına alıp sıcakken servis edin.

Afiyet Olsun.

Diğer makarna tariflerimiz…

Taze Soğanlı Körili Makarna

Salçalı Yoğurtlu Ve Soslu Mantı Makarna

Fırında Peynirli Makarna Tarifi

Yeşil Mercimekli Makarna

Ispanaklı Ve Peynirli Makarna

Börek Tadında Fırında Beşamel Soslu Kıymalı Makarna

Fırında Pazılı Makarna Tarifi

Közlenmiş Patlıcanlı Makarna

Kıymalı Makarna Tarifi

Yorum Bırakabilirsiniz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir