İrmikli Hira Tatlısı Tarifi – Hira Tatlısı Nasıl Yapılır?





İrmikli Hira Tatlısı Tarifi

Genellikle helva yapımında kullanılan irmik durum buğdayının öğütülüp elenmesiyle elde edilen bir besin maddesidir. B grubu vitaminleri ve lif içeriği yüksektir.

Karbonhidrat içeriği dolayısıyla iyi bir enerji kaynağı olan irmik,magnezyum ve potasyum bakımında da zengindir.
Özellikle gelişim çağında olan çocukların bol miktarda tüketmesi öneriliyor.
İrmikli Hira Tatlısına çocuklarınızda bayılacaktır.

Biz ailece irmik ile yapılan tatlıları çok seviyoruz. İnşallah sizlerde tarifimizi beğenirsiniz.

Yapımı gerçekten çok pratik olan bir tatlı. Çok harika bir lezzet olduğu için mutlaka denemelisiniz. Gelelim İrmikli Hira Tatlısı tarifine…

İrmikli Hira Tatlısı Nasıl Yapılır?

İrmikli Hira Tatlısı İçin Malzemeler:

1 Su Bardağı İrmik
1 Yumurta
Yarım Su Bardağı Sıvı Yağ (Ayçiçek)
Yarım Su Bardağı Süt
1 + 1/4 Su Bardağı Un
1 Paket Kabartma Tozu
1 Paket Vanilya

Üzeri İçin: Yaklaşık Yarım su bardağı İrmik

İrmikli Hira Tatlısı Şerbeti İçin Gerekli Malzemeler:

2 Su Bardağı Şeker
2 Su Bardağı Su

İrmikli Hira Tatlısı Şerbeti Nasıl Hazırlanır?

Şerbet için, su ve şekeri tencereye alıp ocağa alıp şeker eridikten sonra ocağı kapatıp soğumaya bırakın. Diğer şerbetler gibi kaynatmayın.

İrmikli Hira Tatlısı Yapımı:

Karıştırma kabına 1 yumurtayı, yarım su bardağı sütü, yarım su bardağı sıvı yağı alıp sıvı malzemelere iyice karışana kadar elinizle hafif çırparak karıştırın.

1 su bardağı irmiği ve 1 paket vanilyayı da ekleyip karıştırın.

1 paket kabartma tozunu ve 1 su bardağı unu ekleyip hamuru yoğurun. Geriye kalan unu yavaş yavaş gerektikçe ekleyin.

Yumuşak bir hamur olmalı ben 1/4 su bardağı daha un ekledim. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp yuvarlayın. Daha küçük tek lokmalık olarak da yapabilirsiniz.

Yarım su bardağı kadar irmiği bir tabağa alıp, yuvarladığımız hamurların her tarafını irmiğe bulayıp hafif yağlanmış fırın tepsisine yerleştiriyoruz. 180 derecede 20-25 dakika üzeri ve altı kızarana kadar pişirin.

Soğuk şerbeti fırından çıkan sıcak tatlının üzerine kepçe ile her tatlının üzerine gelecek şekilde döküp tatlı şerbeti çekmeye başlayınca derin bir borcama alıp şerbeti de üzerine döküp kapattığınız fırının sıcağına borcamı koyun. Tatlı hamurları şerbetin hepsini çekecek. Bu işlem tatlının çok çabuk şerbetini çekmesini sağlayacaktır.

Şerbeti çeken tatlımızı en az 5-6 saat dinlendikten sonra servis edebilirsiniz.

Hira Tatlısı Nasıl Yapılır?

Tavsiye 1 gün durursa daha güzel oluyor.

Afiyet Olsun.

İrmik kullanarak yapılan tatlı tarifimiz…

Fındıklı Şehzade Tatlısı

2 Yorum

  1. Fadik Kerim 18 Ocak 2018 Alıntıla
    • Betül ÖzYönetici 18 Ocak 2018 Alıntıla

Yorum Bırakabilirsiniz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir