Teriyaki Soslu Tavuk Tarifi







Teriyaki Soslu Tavuk Tarifi

Tavuğu seviyorsanız, mutlaka denemenizi tavsiye edeceğim bir lezzet…

Tavuğu çeşitli soslar ile yapabilirsiniz. Bugünkü tarifimizde teriyaki soslu tavuğa yer vereceğiz… Tavuk yemeklerini sevenler için ideal bir alternatif.





Teriyaki soslu tavuk tarifimiz 4 – 6 kişiliktir.

Teriyaki Soslu Tavuk İçin Malzemeler:

4 – 6 kemikli tavuk budu
2 çorba kaşığı tuzsuz tereyağı
Tuz ve karabiber
1 taze soğan (ince doğranmış)

Teriyaki Sos Nasıl Hazırlanır?

Teriyaki sosu İçin Gerekli Malzemeler:

1 çorba kaşığı mısır nişastası
1/4 su bardağı su
1/2 kahve fincan soya sosu
1/4 kahve fincan esmer şeker
2 çorba kaşığı bal
3 diş sarmısak ( ince kıyılmış )
1 çorba kaşığı taze rendelenmiş zencefil
1 su bardağı su

Teriyaki Soslu Tavuk Nasıl Yapılır?

Fırını 200 derecede ısıtın. Biraz tereyağı veya sıvıyağ  ile bir fırın kabını yağlayın.

1 çorba kaşığı mısır nişastası ve 1/4 su bardağı suyu küçük bir kabın içinde karıştırın.

Küçük bir tencereye soya sosu, esmer şeker, sarımsak, zencefil, bal ve 1 su bardağı suyunu alıp orta hararetli ocakta biraz kavurun. Sonra mısır nişastalı  karışımı ekleyip koyulaşıncaya kadar yaklaşık 2 dakika karıştırarak pişirin. Hazırladığınız teriyaki sosunu oda sıcaklığına soğumaya bırakın.

Tavukların her tarafına tuz ve biber serpin.  2 çorba kaşığı tereyağını  bir tavada eritin. Orta ateşte tavukları her iki tarafını 2-3 dakika kadar altın rengi alana kadar kızartıp yağlanmış fırın kabına yerleştirin.

Teriyaki sosu tavukların üzerine sürün

Hazırladığınız  teriyaki sosunun yarısını tavuğa eşit şekilde fırça ile sürün ve ısıttığınız fırında 20 dakika pişirin. Kalan sosu tavukların diğer yüzünü çevirip üzerine sürün ve 20 dakika daha pişirin.

Fırından çıkarın ve servisten önce üzerini  taze soğanla süsleyip ister yanında pilav ile isterseniz patates püresi ile servis edin.

Afiyet Olsun.

Tavuk ile yapılan diğer tariflerimiz…





Fırın Poşetinde Tavuk But
Çemenli Tavuk Kavurma
El Beyk-El Baik-KFC Tavuk Tarifi-Çıtır Kızarmış Altın Tavuk
Baharatlı Tavuk Fajita





2 Yorum

  1. funda güneş 25 Aralık 2017 Alıntıla
    • Betül ÖzYönetici 25 Aralık 2017 Alıntıla

Yorum Bırakabilirsiniz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir