Fırın Poşetinde Balık Tarifi



Fırın Poşetinde Balık Tarifi

Balık mevsimi başladı. Çeşit çeşit balıklar sofralarımızı şenlendiriyor. Balığı çeşitli şekillerde yapmak mümkün.

Balık kızarırken mutfak batar, ev kokar diye yapmayanlar için pratik ve lezzetli bir tarif. Üstelik  fırında piştiği için yağda kızaran balıktan çok da sağlıklı. Ben  lüfer ile yaptım. Siz istediğiniz bir çeşit  balık ile yapabilirsiniz.
Mutlaka denemenizi tavsiye ederim. Hem çok zahmetsiz , hem de çok nefis oldu. Gelelim tarifimize…

Fırın Poşetinde Balık İçin Malzemeler:

4 Lüfer
1 Limon
1 Orta Boy Soğan
8  Tane Karabiber
2-3 Defne yaprağı
Zeytinyağı
Tuz
Karabiber
1 Adet Fırın Poşeti

Fırın Poşetinde Balık Nasıl Yapılır?

Balığı temizleyip yıkadıktan sonra balıkların içini ve dışını tuzlayıp bir kaba alıp üzeriniz streç film ile kapatıp buzdolabında bekletin.

Balık beklerken biz soğanı halka doğruyoruz. Limonu da halka dilimliyoruz.

Fırın poşetini alıp içine yarım tatlı kaşığı un atıp torbayı sallayıp unun torbanın her yerine dağılmasını sağlayın. Sonra fırın poşetini ters çevirip unun fazlası çırpın.

Buzdolabındaki balığı alıp her balığın üzerine zeytinyağı gezdirin. Balıkların içlerine tane karabiberi yerleştirin. Üzerlerine karabiber serpin.

Fırın poşetinin içine halka doğradığınız soğanı yerleştirip üzerine de balıkları yerleştirin. Balıkların üzerine limon dilimlerini yerleştirin.

Defne yaprağını da poşetin içine atıp fırın poşetinin ağzını bağlayın ve poşetin bir kaç yerine iğne veya kürdan batırın.

Önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 45 -55 dakika pişirin.

Fırın poşetinde balık nasıl yapılır

Pişen balıkları servis tabağına alıp marul salası ve soğan piyazı ile servis edebilirsiniz.

Afiyet Olsun.

Balığın üzerine tatlı güzel gider. Sizin için seçtiğimiz tatlı tariflerine linklerden ulaşabilirsiniz.

Fındıklı Şehzade Tatlısı
Beyaz Helva | Helva-I Hakani
Kolay Cevizli Dilber Dudağı Tatlısı
Fırında Ayva Tatlısı Tarifi
Cevizli Mısır Unu Helvası
İrmik Lokması



Yorum Bırakabilirsiniz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir