Baharatlı Sütlü Biftek



Baharatlı Sütlü Biftek

Çeşitli et yemeği yapmayı seven hanımların baharatlı sütlü biftek yapacaklarından eminim.

Et yemeklerinde değişiklik arayanlar için bol kekikli ve enfes Baharatlı Sütlü Biftek Tarifi . Bu ölçüler 4 kişiliktir…

Baharatlı Sütlü Biftek Nasıl Yapılır?

Baharatlı Sütlü Biftek İçin Malzemeler:

400 gr Biftek (4 Parça)
3 Tatlı kaşığı Toz Kekik
1 Defne Yaprağı
1 – 1,5 Tatlı Kaşığı Tane Karabiber
1 Tatlı Kaşığı Yaprak Kekik
Az Sızma Zeytinyağı
2 Su Bardağı Su
1 Su Bardağı Süt
Tuz

Baharatlı Sütlü Biftek Tarifi - www.viphanimlar.com

Baharatlı Sütlü Biftek Yapımı:

Önce biftekleri 2 tatlı kaşığı toz kekikle iyice karıştırıyoruz.
Daha sonra az sızma zeytinyağında mühürlüyoruz. Yani hafifçe kızartıyoruz.
Biftekleri düdüklü tencereye alıyoruz ve üzerine 1 defne yaprağı, tane karabiberi, 1 tatlı kaşığı toz kekik ve 1 tatlı kaşığı yaprak kekik ilave ediyoruz.
Üzerine 1 su bardağı sütü ve 2 su bardağı suyu da ilave edip düdüklünün kapağını kapatıp  yarım saat pişiriyoruz.
Piştikten sonra tuzu ekleyip 5 -10 dakika daha yoğun bir sos haline gelene kadar pişiriyoruz. Tuzu en son ekliyoruz eğer tuz önce eklenirse süt kesilme yapacaktır.
Yoğun soslu olmasını istemezseniz suyunu biraz arttırıp daha sulu yapabilirsiniz…

Afiyet Olsun.

Sütlü Hindi Pirzola Tarifi İçin Tıklayın…

Baharatlı Parça Et

Tas Kebabı Tarifi İçin TIKLAYIN…

Yorum Bırakabilirsiniz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir