Nar Reçeli



Nar Reçeli

B1, B2 vi­ta­min­le­ri ile kal­si­yum ve fos­for mi­ne­ral­le­ri­ni içeren nar kansere karşıda koruyucudur. Bu güzel meyveden reçel yapmaya ne dersini ? Oktay ustanın tarifi ile Nar Reçeli…

Malzeme Listesi

1,5 Su Bardağı Ayıklanmış Nar Tanesi
3 Su Bardağı Toz Şeker
3,5 Su Bardağı Nar Suyu
1 Katlı Kaşığı Taze Limon Suyu

Hazırlanışı:

Taze hazırladığımız nar suyunu tencereye boşaltıyoruz. Üzerine şekeri boşaltıyoruz.

Tencereyi ocağa alıyoruz. Kaynamaya bırakıyoruz. Şeker eriyip, nar suyunun üzerinde köpükler oluşmaya başladıktan sonra kaşıkla köpükleri alıyoruz.

Daha sonra tencereye taze ayıkladığımız nar tanelerini ilave ediyoruz. 1 tatlı kaşığı taze limon suyunu nar reçelinin üzerine ekliyoruz. Nar reçelini 20 dakika kadar kısık ateşte kaynamaya bırakıyoruz.

Reçel kıvamını alıp, koyulaştıktan sonra ocağın altını kapatıyoruz. Nar reçeli soğuduktan sonra kavanozlara dolduruyoruz.

Kapaklarını sıkıca kapattıktan sonra serin bir ortamda muhafaza ediyoruz. Nar reçeli mayhoş ve vazgeçilmez tadında…

Afiyet olsun.



Yorum Bırakabilirsiniz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir