Muhallebili Kemal Paşa Tatlısı



Oktay Ustanın enfes tariflerinden. Muhallebili Kemalpaşa tatlısı. Şu günlerde çok meşhur olan Muhallebili Kemalpaşa Tatlısının tarifi…

MALZEME LİSTESİ:

1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
2 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı nişasta
1 çorba kaşığı pirinç unu
1 paket vanilya
1 yumurta sarısı

ZEMİNİ İÇİN:

yarım paket kemal paşa
2 su bardağı toz şeker
3 su bardağı su

ÜZERİ İÇİN:

1 poşet köpürtülmüş şanti
hindistan cevizi

Muhallebili Kemalpaşa

HAZIRLANIŞI:

Şerbet için, toz şekeri ve suyu tencereye koyup kaynatıyoruz. İçine kemalpaşa tatlılarını atıyoruz ve tatlılar yumuşayana kadar kaynatıyoruz. Tatlımızın fazla şerbetini süzüp, cam fırın kabına döküyoruz.

Muhallebi için, sütü tencereye döküyoruz. Toz şekeri, unu, nişastayı, pirinç ununu, vanilyayı ve yumurta sarısını koyuyoruz. Çırpma teliyle karıştırarak pişiriyoruz. Kıvamı koyulaşıp kaynayınca altını kapatıyoruz. Kemalpaşa tatlısının üzerine muhallebiyi döküyoruz. Soğumaya bırakıyoruz. Soğuyunca üzerini kremşantiyle kaplıyoruz, hindistan cevizi serperek servis ediyoruz.

Zebra Kek Tarifi ( Görselli) Denediniz mi?



Yorum Bırakabilirsiniz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir