Yoğurtlu Semizotu Salatası



Yoğurtlu Semizotu Salatası

Ramazanda besin değeri yüksek ve serin bir salata tarifi…  Yoğurtlu semizotu salatası.

Malzemeler:

1 Demet Semizotu
500 gr Süzme Yoğurt
2-3 Diş Sarımsak
Tuz

Üzeri İçin:

Sızma Zeytinyağı
Pul Biber

yogurtlu-semizotu

Yapılışı:

Semizotunu ayıklayıp çamurundan arındırmak için bol suya ıslatıp 2-3 kere suyunu değiştirerek yıkayın. Semizotu iyice temizlendikten sonra süzgece alıp iyice süzülmesini sağlayın.
Bir kasede yoğurdu fazla akıcı kıvamda olmayacak şekilde ezip içine tuz ve rendelenmiş sarımsağı ekleyip karıştırın.
Semiotu ve sarımsaklı yoğurdu semizotlarını zedelemeden yavaşca karıştırın. Servis tabağına alıp üzerini zeytinyağı ve pul biber ile süsleyin.

Afiyet Olsun...



Yorum Bırakabilirsiniz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir