Nişastalı Pasta







Nişastalı Pasta

Çay saatlerinde vazgeçilmezi olacak kurabiyelerden… Ağızda dağılan nefis nişastalı kurabiye tarifi… 





Çocuklarınızın çok severek yiyecekleri doyurucu bir kurabiyedir.  Çocukken annemin bize yaptığı ve çok severek yediğimiz bir pasta tarifidir.

Nişastalı Kurabiye Malzemeleri :

250 gr yumuşak margarin
2 adet yumurta
1 su bardağı pudra şekeri
1 fiske tuz
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2 yemek kaşığı un
500 gr + 2 yemek mısır nişastası ( eğer yumuşak margarin kullanmıyor iseniz sadece 500 gr nişasta ekleyin)

Nişastalı Kurabiyenin Yapılışı:





250 gr yumuşak margarini, 2 yumurtayı, 1 su bardağı pudra şekerini, 1 fiske tuzu, 1 paket vanilyayı bir karıştırma kabına alıp el mixeri ile iyice çırpıyoruz.
Daha  sonra yine mixer ile en düşük ayarda dikkatlice 1 paket kabartma tozunu, 2 yemek kaşığı unu  ve 500 gr + 2 yemek mısır  nişastasını ekleyerek çırpmaya devam edeceğiz.
Nişastanın çırparken uçmamasına dikkat edin yarım kilo nişastayı tek seferde değilde 3 seferde filan ekleyip en düşük devirde çırpın makinenin döndermediği anda bırakıp eliniz ile yoğurun.
Yumuşak bir hamur olacak zaten yuvarlayıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin. Fırında 180 – 190 derece pişirin.
Soğuduktan sonra servise hazırdır. Servis tabaklarına itina ile alıp ikram edebilirsiniz.
Afiyet Olsun.





Yorum Bırakabilirsiniz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir