Oktay Usta’dan Armutlu Kek Tarifi



Oktay Usta’dan Armutlu Kek Tarifi

Geniş mutfak kültürüne sahip Oktay Usta’dan Armutlu Kek tarifi…

MALZEME LİSTESİ:

3 yumurta
1,5 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı toz fındık
2 çorba kaşığı kakao
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
5 çorba kaşığı tepeleme un

ÜZERİ İÇİN:

1 büyük armut
1 çay bardağı bütün fındık

HAZIRLANIŞI:

Yumurtaları karıştırma kabına kırıyoruz. Toz şekeri döküyoruz ve mikserle iyice köpürüp beyazlaşana kadar çırpıyoruz. Sütü ve sıvıyağı döküyoruz. Mikserle karıştırıyoruz. Toz fındığı ve kakaoyu koyup tekrar çırpıyoruz. 5 çorba kaşığı tepeleme un koyuyoruz, vanilyayı ve kabartma tozunu ilave edip son kez mikserle karıştırıyoruz. Tart kalıbının zeminine yağlı kağıt seriyoruz ve kek harcını döküyoruz. Üzerine birkaç dilim ince dilimlenmiş armut koyuyoruz. Bütün fındıkları serpiyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 28 dakika kadar pişiriyoruz.



Yorum Bırakabilirsiniz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir