Sucuklu Peynirli Milföy Böreği



Sucuklu Peynirli Milföy Böreği

Oktay Usta‘nın mutfağından sizler için seçtiğimiz nefis çıtır çıtır bir börek tarifi. Sucuklu Peynirli Milföy Böreği

Malzeme Listesi:

10 milföy hamuru
Sucuk
Kaşar peyniri
1 yumurta

Hazırlanışı:

Sucuğu ve kaşar peyniri doğruyoruz. Milföylerin kenarlarından ince çerçeve kesiyoruz ama hamurdan ayırmıyoruz. Uçlarını birleşik bırakıyoruz. İç harcı hamurun ortasına koyuyoruz. İki çarpraz ucu ortaya doğru getirip kapatıyoruz. Çerçeve kısmını da birbirlerinin içinden geçiriyoruz. Ortaya kürdan batırıyoruz. Üstlerine yumurta sarısı sürüyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişiriyoruz.



Yorum Bırakabilirsiniz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir