Arap Salatası [Tabule]



Arap Salatası [Tabule]

Arap Salatası – Arabic Salat- Tabule- Tabuleh isimleri ile biliniyor. İnce bulgur ve bol nane ve maydanoz ile yapılan bir salata…

Arap Salatası [Tabule]

Malzemeler:

Bir kup ince çiğ köftelik bulgur ( yaklaşık 250gr)
5 maydanoz demeti ( bol maydanozlu oluyor görüntüye göre ayarlayabilirsiniz )
500 gr  domates
1 paket yeşil nane  ( yine lezzete göre ayarlayabilirsiniz )
2 soğan
4 limonun suyu
Tuz ve karabiber
Yarım su bardağı zeytin yağı

Yapılışı:

Bulguru bol su ve yarım limonun suyu ilavesi ile ıslatın.
Domatesler ve soğanı ince doğrayın.
Maydanoz ve naneyi ince doğrayın.
Bulgur ıslak kaldı  ise suyunu sıkıp kıyılmış sebzelere ekleyin ve her şey iyice karıştırın.
Tuz,Karabiber,zeytinyağı ve limon suyunu dökün ve tekrar karıştırın.

Arzuya göre marul yaprağı ile servise sunulur.

^#



Yorum Bırakabilirsiniz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir