Yeşil Renkli Revani



Yeşil Renkli Revani

Ispanaklı Revani, lezzet olarak ıspanağı hissetmeyeceksiniz ama renk olarak varlığını gösteren daha önce kekleri ve yaş pastaları da yapılmış olan bir tat revani olarak denenmiş. Oktay ustadan Ispanaklı revani tarifi.

MALZEME LİSTESİ:

4 yumurta
1 su b. toz şeker
1 çay b. irmik
1 demet ıspanak yaprağı
1 pk. vanilya
1 pk. kabartma tozu
5 çorba k. un

ŞERBETİ İÇİN:

2 su b. toz şeker
3 su b. su

ÜZERİ İÇİN:

köpürtülmüş şanti

HAZIRLANIŞI:

Ispanakları kaynar suya atıyoruz ve çıkarıp soğuk suya atıyoruz. Ispanağı süzdükten sonra doğrayıcıdan geçiriyoruz. Yumurtaları karıştırma kabına kırıyoruz. İçine toz şekeri döküyoruz ve mikserle iyice çırpıyoruz. Köpürüp beyazlayana kadar çırptıktan sonra içine ıspanağı koyuyoruz.

Tekrar çırpıyoruz. Kabartma tozunu, vanilyayı ve 5 çorba kaşağı tepeleme un koyuyoruz. İrmiği döküyoruz ve mikserle çırpıyoruz. Dikdörtgen cam fırın kabını yağlıyoruz ve kek harcını döküyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişiriyoruz. Şerbeti için şekeri ve suyu kaynatıyoruz. Şerbeti ılımaya bırakıyoruz. Revani pişince onu da ılıtıyoruz. Ilık tatlıya ılık şerbeti döküyoruz. Şerbetini çekin



Yorum Bırakabilirsiniz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir