Güllü Limonlu Ekmek



Güllü Limonlu Ekmek

Oktay Usta’dan Güllü Limonlu Ekmek Tarifi,  Güllü Limonlu Ekmek  nasıl yapılır?

MALZEME LİSTESİ:

1 pk. tuzsuz kızarmış ekmek
1 kase gül reçeli
1,5 su b. su

KREMASI İÇİN:

1 lt. süt
1 su b. toz şeker
1 çorba k. un
1 çorba k. nişasta
1 çorba k. pirinç unu
1 limon suyu

ÜZERİ İÇİN:

köpürtülmüş şanti
limon kabuğu rendesi

HAZIRLANIŞI:

Tuzsuz ekmekleri dikdörtgen cam fırın kabına diziyoruz.

Suyu küçük tencereye döküyoruz ve ısıtıyoruz. İçine gül reçelini koyuyoruz ve karıştırıyoruz. Gül şerbetini ekmeklerin üzerine kaşıkla sürüyoruz.

Kreması için, sütü tencereye döküyoruz. Toz şekeri, unu, nişastayı, pirinç ununu ekliyoruz.  Çırpma teliyle karıştırarak pişirmeye başlıyoruz. Göz göz olup kaynamaya başlayınca içine limon suyunu sıkıyoruz, karıştırıyoruz. Altını kapatıyoruz ve ekmeklerin üzerine döküyoruz. Soğumaya bırakıyoruz.

Krem şantiyi köpürtüyoruz. Tatlının üzerine köpürtülmüş şantiyi sürüyoruz. Limon kabuğu rendeliyoruz. Üzerine de kaşıkla gül reçeli koyuyoruz.

Afiyet Olsun…



Yorum Bırakabilirsiniz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir