Narlı Cevizli Roka Salatası

Narlı Cevizli Roka Salatası

Kırmızı ve yeşilin vitamini bir arada. Narlı cevizli roka salatası.

Malzemeler:

•    3-4  yaprak marul
•    1 demet roka
•    3-4 dal taze nane
•    3-4 adet yeşil soğan
•    Yarım ayıklanmış nar
•    7-8 adet ceviz içi
•    2 yemek kaşığı nar ekşisi
•    1 yemek kaşığı limon suyu
•    Yarım çay bardağı zeytinyağı
•    Tuz, karabiber

Yapılışı:

Roka, marul yaprağı ve naneyi bol suda yıkadıktan sonra irice doğrayıp salata tabağına alın. Yeşil soğanı da doğrayıp ekleyin.
Üzerine nar tanelerini ve ceviz içini serpiştirin. Sosu için; zeytinyağı, nar ekşisi, limon, tuz ve karabiberi bir kasede iyice çırpın. Salataya eşit miktarda döküp servis edin.

Afiyet olsun!

Kaynak: Lezzetci.com



Yorum Bırakabilirsiniz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir