Tarhana Çorbası

Tarhana Çorbası

Yazın emeği kışın değerli tanesi tarhana çorbası…

Tarhana Çorbası

Malzemeler:

3 Yemek Kaşığı Tereyağı

1,5 Yemek Salçası Domates Salçası

4 Yemek Kaşığı Ev Tarhanası

2 Tatlı Kaşığı Tuz

1 Tatlı Kaşığı Pulbiber

1,5 Litre Su

Yapılışı:

Tencerede yağ ve salçayı kavurun. Suyunu döküp ocağı kısıp tarhanayı ilave edip çırpma teli ile tarhana iyice eriyene kadar karıştırın.

Tarhana eridikten sonra tuzunu ve pul biberi de ekleyip ocağın altını açıp koyulaşana kadar pişirin.

Afiyet Olsun…



Yorum Bırakabilirsiniz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir