Sütlü Yumurtalı Ekmek

Sütlü Yumurtalı Ekmek

Yumurtalı karışımın içerisine az bir süt ilavesi ile yapılan ekmekler için bayat ekmek kullanmanızı tavsiye edeceğiz. Özellikle ekmeği bir-iki gün bekletin eğer hep taze ekmek var ise evinizde. Aksi halde taze ekmekler yağda kızartıldığında daha çok yağ emecektir.

Sütlü Yumurtalı Ekmek İçin Malzemeler

Dilimlenmiş bayat ekmekler

4 Adet yumurta

1,5 Yemek kaşığı süt

1/2 Tatlı kaşığı pul kırmızı biber

1/2 Tatlı kaşığı karabiber

Tuz

sütlü yumurtalı ekmek

Kızartmak için:

Zeytin yağı

Yapılışı:

Ekmekler dilimlenir. Yumurta, baharatlar,tuz ve sütü bir tabak içinde iyice çırpılır. Dilimlenmiş ekmekler arkalı-önlü yumurtaya batırılıp kızgın yağda kızartılır. Sıcakken servis yapılır…

Afiyet Olsun…



Yorum Bırakabilirsiniz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir