Mahlepli Simit

Mahlepli Simit

Kandil simidi olarak özdeşti hayatımızda ve çay saatlerinde mutlak yerini alır oldu.

Mahlepsiz yapılan simitlerde var ama mahlep ile çok lezzetli oluyor. Ayrıca mahlebin faydalarını öğrenmek için tıklayın.

Mahlepli Simit Malzemeleri:

250 gr Eritilmiş Margarin
1 Çay Bardağı Zeytinyağı
1 Çay Bardağı Yoğurt
1 Yumurta Sarısı
1 Tatlı Kaşığı Tuz
1 Çay Kaşığı Mahlep
1 Paket Kabartma Tozu
Aldığı Kadar Un (3,5- 4 Su Bardağı )

Üzeri İçin:

Yumurta Akı
Susam
Çörekotu

Mahlepli Simit

Mahlepli Kandil Simidi Yapılışı:

Margarini, zeytinyağını, yoğurdu, yumurta sarısını, tuzu, mahlebi ve kabartma tozunu atıp karıştırın.
Unu da ilave edip kulak memesi yumuşaklığında yoğurun.
Hamurdan parçalar alıp simit şekli verin.
Önce yumurta akına sonra susam ve çörekotu karışımına batırıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye yerleştirip, mini fırında 190 derecede kızarana kadar pişirin.

Image and video hosting by TinyPic



Yorum Bırakabilirsiniz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir