Tarçınlı Kurabiye

Tarçınlı Kurabiye

Tarçın severler haydi mutfağa. Pişerken o kadar güzel tarçın kokuları geliyor ki tarifi imkansız. Tarçınlı kurabiyeyi çeşnilendirmek isterseniz içerisine çerez katabilirsiniz.

Ben tarçın ve hindistan cevizi kullandım. Piştiğinde sert olarak görebilirsiniz ama dışı sert gibi görünse de kurabiye ağızda dağılıyor…

Tarçınlı Hindistan Cevizli Kurabiyenin Malzemesi:

250 gr Yumuşak Margarin
4 Yemek Kaşığı Pudra Şekeri (Tepeleme)
2 Tatlı Kaşığı Tarçın
2 Yemek Kaşığı Hindistan Cevizi
1 Paket Kabartma Tozu
1 Paket Vanilya
2 + ¾ Su Bardağı Un

Tarçınlı Kurabiye

Yapılışı:

Yağ ve pudra şekerini mikserle krema haline gelene kadar iyice çırpın.
İçine tarçını, hindistancevizini ve vanilyayı ilave edip karışana kadar çırpın.

Unun 1,5 bardağını ve kabartma tozunu da ilave edip mikserle iyice karıştırın.
Daha sonra kalan unu da ilave edip elinizle kulak memesi yumuşaklığında yoğurun.
Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın.
Yağlı kâğıt serilmiş tepsiye dizin ve mini fırında 190 derecede üzeri kızarana kadar 20-25 dakika pişirin.
16-18 adet kurabiye çıkıyor…

Image and video hosting by TinyPic



Yorum Bırakabilirsiniz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir