Tereyağlı Patates Püresi

Tereyağlı Patates Püresi

Patates süt ve tereyağı. Muhteşem üçlü diyebiliriz 😉
Et yemeklerinin yanına çok yakışıyor…

Patates Püresi İçin Malzemeler :

5-6 Adet Patates
1 Yemek Kaşığı (Tepeleme) Tereyağı
2 Su Bardağı Süt
Tuz
Karabiber

Tereyağlı Patates Püresi

Yapılışı:

Patateslerin kabuklarını ayıklayıp iri küpler halinde doğrayın.
Üzerini örtecek kadar su döküp, iyice yumuşayana kadar pişirin.

Haşlandıktan sonra süzülür ama bir çay bardağı kadar su kalsın.
Soğumadan presten geçirin.(el blendırı veya püre makinesinden )
İyice ezildikten sonra çelik tencereye alıp tereyağını, tuzu ilave edip orta hararetli ateş üzerinde alın.
Kaynamış olan sütü azar azar ilave ederek pişirin.
Pişerken karabiberini ilave edin.
Koyulaşana kadar pişirin.

Image and video hosting by TinyPic



Yorum Bırakabilirsiniz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir