Katkısız Doğal Ayva Tatlısı

İçinde hiç katkı maddesi ve gıda boyası kullanmadan kıpkırmızı ayva tatlısı yapmak mümkün…

Katkısız ve doğal ayva tatlısını kırmızı yapmak için ayvanın çekirdekleri ve özellikle doğal pekmez kullanmak gerekiyor. 

Malzemeler:

2 Büyük Ayva (1200 gr)
250 gr Toz Şeker (1,5 Su Bardağı)
2 Su Bardağı Su
Yarım Limon Suyu
4-5 Karanfil
1/2 Kahve Fincanı Üzüm Pekmezi
Ayvanın Çekirdekleri

Süslemek İçin:

Ceviz
Krem Şanti

Ayva Tatlısı

Yapılışı:

Ayvaları ayıklayıp ortadan ikiye bölün. Çekirdeklerini çıkarıp limonlu suda bekletin.

Limonlu suda beklettiğiniz ayvaları bir tencereye yerleştirin. Üzerine şekeri serpin.

Ayva Tatlısı

Limon suyunu, suyu. pekmezi, karanfili ve ayvanın çekirdeklerini de ekleyip ocağa alın ve kaynatın. Kaynadıktan sonra kısık ateşte ayvayı yumuşayıp şerbeti koyulaşıp jöle kıvamını alana kadar kaynatın.

Ayva Tatlısı
Ocaktan alıp ilk buharı çıktıktan sonra servis tabağına alıp soğumasını bekleyin.
Soğuduktan sonra krem şanti ve ceviz ile süsleyip servis edin.

Afiyet Olsun.



Yorum Bırakabilirsiniz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir