Zeytinyağlı Bezelye Yemeği

Zeytinyağlı Bezelye Yemeği

Uzmanlar bezelyeyi haftada 1-2 kere tüketilmesini öneriyorlar… Yanında pirinç pilavı ve cacık ile Ramazanda hafif sağlıklı bir yemek….

Tarif 4-5 Kişiliktir…

Taze Bezelye Yemeği Malzemeleri:

1 Kilo Taze Bezelye
3 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
1 Orta Boy Soğan
2 Küçük Köy Biberi
1 Büyük Havuç
1 Büyük Domates
1 Yemek Kaşığı Salça
1 Litre Su
Tuz

bezelye-yemegi

Yapılışı:

Bezelyeyi de ayıklayıp yıkayın.
Bir tencerede yemeklik doğranmış soğanı, yemeklik doğranmış biberi ve küp doğranmış havucu biraz kavurun.
Salçayı ve yemeklik doğranmış domatesi de ekleyip biraz daha kavurun.
Tencereye bezelyeleri ekleyip suyu dökün. Tuzu da atıp tencerenin kapağını kapatıp kaynatın. Kaynadıktan sonra kısık ateşte bezelyeler yumuşayana kadar pişirin.

Afiyet Olsun…



Yorum Bırakabilirsiniz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir