Yoğurtlu Kereviz Yaprağı

Yoğurtlu Kereviz YaprağıNohutlu Kereviz yemeği yapmak için pazardan aldığım kerevizin yapraklarının birazını yemeğe ekledim. Artan tazecik kereviz yapraklarını atmaya kıyamadım. Kerevizin salatası çok güzel oluyor neden yaprakları ile yapılan güzel olmazsın dedim. Yaprakları güzelce yıkayıp doğradım ve yoğurtla karıştırdım. Lezzetli bir salata oldu. Eğer kerevizi seviyorsanız mutlaka deneyin.

 

Kereviz çok yararlı bir sebzedir. Çocuklarınıza da mutlaka yedirin. Eğer yemeğini sevmiyorlarsa salata olarak , salatasını sevmezlerse yemeğini yedirin. Kereviz yaprağını turşularınızın içine de ekleyebilirsiniz. Kereviz yaprağı turşuya ayrı bir lezzet katmaktadır.

⇒ ⇒ Kerevizin faydalarını öğrenmek için Tıklayın… ⇐ ⇐

⇔ Nohutlu Kereviz Yemeği Tarifi⇔

Kereviz ile yapılan tariflerimiz yazının içeriğinde mevcuttur. Linklere tıklayarak tariflere ulaşabilirsiniz.Gelelim tarifimize…

Malzeme Listesi:

Taze Kereviz Yaprağı
3-4 Tepeleme Yemek Kaşığı Süzme Yoğurt
2 Tatlı Kaşığı Elma Sirkesi
2 Yemek Kaşığı Sızma Zeytinyağı
1 Diş Ezilmiş Sarımsak
Tuz

⇔ Portakallı Kereviz ⇔
⇒ Elmalı Kereviz Salatası ⇐

Yapılışı:

Taze kereviz yapraklarını sirkeli ve tuzlu suya ıslatıp çamurunun çıkmasını sağlayın. Kereviz yapraklarını iyice yıkadıktan sonra, kereviz yapraklarını incecik doğradım.

Yoğurdu biraz su ile ezip içine tuzu, sarımsağı, sirkeyi ve zeytinyağını ve tuzu ilave edip karıştırdım.

İncecik doğradığım kereviz yapraklarını ezdiğim yoğurda ilave edip karıştırdım. 1-2 saat dinlendikten sonra servis tabağına alıp üzerini kereviz yaprağı ile süsledim.

NOT: İsteseniz içine  havucu rendeleyip ekleyebilirsiniz.

 ⇔ Fırında Kıymalı Kereviz ⇔

Afiyet Olsun.



Yorum Bırakabilirsiniz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir