Ananaslı Tiramisu

Ananaslı Tiramisu

Ananaslı Tiramisu nasıl yapılır, Ananaslı Tiramisu tarifi, Oktay Usta’dan Ananaslı Tiramisu, Tiramisu nasıl yapılır?

MALZEME LİSTESİ:

1 pk. kedidili bisküvi
1 su b. süt
2 çorba k. toz şeker

KREMASI İÇİN:

1 lt. süt
3 çorba k. un
1 çorba k. nişasta
1 su b. toz şeker
1 yumurta sarısı
1 pk. vanilya
200 g. labne peyniri

SOSU İÇİN:

1 ananas
1 çay b. toz şeker

ÜZERİ İÇİN:

kakao

HAZIRLANIŞI:

Ananası soyuyoruz ve ince dilimliyoruz. Ortadaki sert kısmı almıyoruz. Kalanını da küp doğruyoruz. Tavaya ananası ve toz şekeri ilave ediyoruz ve pişmeye bırakıyoruz.

Kreması için, sütü tencereye döküyoruz. Unu, nişastayı, toz şekeri, yumurta sarısını ve vanilyayı koyuyoruz.  Çırpma teliyle karıştırarak pişiriyoruz. Kıvamı koyulaşıp kaynayınca altını kapatıyoruz. Soğuyunca içine labneyi koyuyoruz ve çırpıyoruz.

Kedidili bisküvileri fırın kabına diziyoruz. Ananası pişirince ortaya çıkan az suyla bisküvileri ıslatıyoruz. Ananasların bir kısmını döküyoruz, üstüne kremayı döküyoruz ve üzerini düzlüyoruz. Üstüne kakao eleyip, kalan ananası serpiyoruz. Soğuyunca dilimleyerek servis ediyoruz.

Afiyet Olsun…



Yorum Bırakabilirsiniz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir